Gemüseproduktion

Gurken und Tomaten stehen bei uns im Gemüse-anbau im Vordergrund

Gurke: Wir produzieren Gurken auf 240m² Fläche. Der Anbau beginnt Ende Januar mit dem Aussäen der Gurken. Anschließend werden diese auf einem Kürbis veredelt und nach entsprechender Größeim Gewächshaus ausgepflanzt. Die Ernte beginntEnde April und endet Mitte Oktober. Wir produzieren ausschließlich Schlangengurken mit einem Gewicht von 420g.

Tomate: Die Tomaten werden auf einer Fläche von 480m² produziert. Mitte Januar beginnt die Produktion mit der Aussaat. Anschließend werden die Sämlinge pikiert und getopft. Ab Mitte März werden die Jungpflanzen dann ins Gewächshaus ausgepflanzt. Die Ernte beginnt ab Ende Mai und endet Mitte November. Zur Auswahl stehen neben 100g Tomaten auch Party- und gelbe Tomaten.